fbpx
Monto mínimo de compra: $420
Sandwiches y Minutas
Mario Bravo + San Juan
Pastas
Boedo + Mario Bravo + San Juan

Minutas

Bife de chorizo

Corte de 360 gramos de carne de novillo de bife de chorizo

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Bife de chorizo

desde $ 650
Bife de costilla

Corte de carne de novillo con hueso al grille

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Bife de costilla

desde $ 490
Costillitas a la riojana
Costillas de cerdo grilladas con jamón, huevo, arvejas y morrones con papas españolas

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Costillitas a la riojana

$ 750
Filet de merluza

Filet de merluza macerado y rebozado con pan rallado

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Filet de merluza

desde $ 430
Filet de merluza al roquefort
Filet de merluza con crema y roquefort y papas españolas

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Filet de merluza al roquefort

$ 750
Guiso de lentejas

Cebolla guisada, zanahoria, lentejas, carne de cerdo, carne vacuna, panceta, chorizo colorado.

minutas-01

Guiso de lentejas

$ 600
Humita
Es una pasta de maiz dulce con queso cremoso envuelto en su propia chala

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Humita

$ 480
Locro criollo

Caldo en maíz colorado, alubias, zapallo, chorizo colorado, carne vacuna, cuerito y patitas de cerdo. verdeo y salsa picante (opcional).

minutas-01

Locro criollo

$ 750
Matambre tiernizado a la pizza
Matambre hervido y grillado gratinada con queso y tomate con papas pays

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Matambre tiernizado a la pizza

$ 750
Milanesa de ternera

Filet de nalga de ternera macerado en especies y rebozado con pan rallado

Adicional Guarnición: $50

minutas-01

Milanesa de ternera

desde $ 440
Milanesa Napolitana de Ternera

Filet de nalga macerado en especies, rebozado con pan rallado, gratinado con queso y jamón.

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_747067648

Milanesa Napolitana de Ternera

desde $ 530
Mini bife a la mostaza
Filet de bife de chorizo de aprox 180 grs con crema y mostaza con papas españolas.

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Mini bife a la mostaza

$ 750
Mini bife a la pimienta
Filet de bife de chorizo de aprox 180grs con salsa demiglace y pimienta negra con papas españolas

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Mini bife a la pimienta

$ 750
Mini bife de chorizo

Corte de 180 gramos de carne de novillo de bife de chorizo

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Mini bife de chorizo

desde $ 560
Omelette
Revuelto de huevo y queso
minutas-01_1462754922

Omelette

$ 480
Omelette de jamón y queso
Revuelto de huevo, jamón y queso
minutas-01_1462754922

Omelette de jamón y queso

$ 580
Pollo al champiñon
Suprema de pollo grillada con crema de leche y champiñones con papas noisette.

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Pollo al champiñon

$ 750
Pollo al verdeo
Suprema de pollo grillada con crema de leche y cebolla del verdeo con papas españolas.

Sugerencia del chef

minutas-01_1462754922

Pollo al verdeo

$ 750
Pollo grille

Filet de pechuga de pollo cocida al grille

Adicional Guarnición: $60

minutas-01_583872495

Pollo grille

desde $ 430
Revuelto gramajo
Revuelto de huevo, papas, cebolla, arvejas, jamon y morron
minutas-01_1462754922

Revuelto gramajo

$ 550
Suprema

Filet de pechuga de pollo macerado con huevo y especies, rebozado con pan rallado.

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_636258663

Suprema

desde $ 440
Suprema a la Fugazzeta

Filet de pechuga de pollo macerado con huevo y especies, rebozado con pan rallado, gratinado con queso y cebolla glaceada

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Suprema a la Fugazzeta

desde $ 530
Suprema a la Suiza

Filet de pechuga de pollo macerado con huevo y especies, rebozado con pan rallado, gratinado con queso y salsa blanca

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Suprema a la Suiza

desde $ 530
Suprema Napolitana

Filet de pechuga de pollo macerado con huevo y especies, rebozado con pan rallado, gratinado con queso y jamón.

Adicional Guarnición: $50

minutas-01_583872495

Suprema Napolitana

desde $ 530
Tortilla de papas
Mix de Papas cortadas, mezcladas con huevos, sal y cebolla, cocidas a la sarten.
minutas-01_1462754922

Tortilla de papas

$ 500
Tortilla de papas a la española
Mix de Papas cortadas, mezcladas con huevos, sal y cebolla, con longaniza, cocida a la sarten.
minutas-01_1462754922

Tortilla de papas a la española

$ 550