Por tercera vez consecutiva, The World´s Best Vineyard reconoció a la bodega argentina Zuccardi Valle de Uco, de Mendoza, como la mejor del mundo.

El 25 de octubre es el Día Mundial de la Pasta. ¿Por qué se festeja ese día? Los fabricantes de distintos países, reunidos con motivo de la celebración del primer congreso mundial de pasta en Roma en el año 1995, acordaron esa fecha.

El salmón se distingue por tener un gran contenido en proteínas y minerales (específicamente yodo, selenio, magnesio, calcio, hierro y fósforo).

Consumir alimentos ricos en hierro es vital, ya que contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.

El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional de Chocolate. Se eligió esa fecha para homenajear el nacimiento de Roald Dahl (1916), escritor británico autor de Charly y la Fábrica de Chocolates, la novela que Tim Burton llevó al cine con Johnny Deep como protagonista.

El Día Mundial de la Arepa se celebra cada segundo sábado de septiembre, la iniciativa surgió en Venezuela como homenaje a su más famosa embajadora culinaria. En el evento participaron al menos 37 países, y cada año se suman más.

Entre las tradiciones de la Argentina que combinan lo culinario con lo folclórico, que en una casa haya tortas fritas cuando llueve es una de las que tienen más arraigo, y el por qué de ese maridaje climático y gastronómico se apoya en una teoría que se mueve entre la realidad y la creencia popular.

Según la tradición, solo tres tragos en ayunas bastan para ahuyentar los males. Y en este invierno de pandemia interminable, ¿a quién no le hace falta ahuyentar males?.